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Olio Extravergine di Oliva “Secolare” estratto a freddo

Olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici

IL PREZZO INDICATO E’ RIFERITO ALLA SINGOLA BOTTIGLIA

16,00€ Iva inclusa

Categoria:
VARIETA'

Ortice
SISTEMA DI RACCOLTA

Brucatura a mano
ABBINAMENTO

Si accompagna zuppe, verdure, passati di
fagioli, risotto con molluschi, crostacei in umido, coniglio al
forno, pollame alla brace
CONSERVAZIONE

Conservare in ambiente fresco, lontano da
fonti di calore e al riparo dalla luce
ZONA DI PRODUZIONE

Sannio Beneventano
TIPO DI TERRENO

argilloso calcareo quaternaria, formatosi
sotto il mare in milioni di anni e composta da fossili
(conchiglie e scheletri di pesce) sedimentati ed inglobati dalla
pressione che il mare esercita sul fondo marino. Tutto ciò
conferisce a quest’olio un aroma e un sapore unici

Oliveto

Secolare